Untitled design (5).png

מי אנחנו ואיך הכל התחיל

מכוורת "הכל דבש" הינה מכוורת בוטיק משפחתית הממוקמת במושבה הציורית יסוד המעלה שבלב הגליל העליון. המכוורת הוקמה בשנת 2006 על ידי משפחת יוסף מיסוד המעלה וצמחה בהדרגה עד שכיום היא כוללת כ-1000 כוורות הפזורות ברחבי הגליל העליון ורמת הגולן, וכן מפעל רדייה, עיבוד ואריזה חדיש, מרכז מבקרים וחנות מפעל. הדבש מיוצר ע"י נחילי הדבורים בכוורות אשר בשטח מצוף שנאסף על ידן מסוגי פרחים שונים בהתאמה לפריחה בגליל ובגולן בעונות השנה השונות: אקליפטוס, שיזף, פרחי בר,פרחי קיץ, אבוקדו ועוד. כאשר חלות הדבש בכוורות מלאות הן נאספות ומובלות אחר כבוד למפעל ביסוד המעלה שם רודים מהן את הדבש ואורזים אותו. הדבש מיוצר באופן טבעי לחלוטין ללא כל חימום וסינון ועומד בתקנים המחמירים ביותר הקיימים בארץ ובעולם. במפעל גם מייצרים מהדבש מגוון של מוצרים איכותיים נוספים שחלקם ידועים כבעלי סגולות בריאותיות. את הדבש ומגוון המוצרים האחרים שלנו ניתן לרכוש בחנות המפעל ובאתר האינטרנט. במרכז המבקרים החדיש שלנו ביסוד המעלה מתקיימים סיורים מאורגנים שבהם ניתן ללמוד בצורה חווייתית על עבודת הדבורה, עבודת הדבוראי, חשיבות הדבורים בטבע ותרומתן ולאדם, כל זאת באמצעות מיצג, שלל אמצעי המחשה, סיור במפעל ועוד. בחנות המפעל במקום ניתן גם לטעום ולרכוש ממגוון סוגי הדבש ומוצריו.